La molécule d'eau est polaire. Elle a la capacité de se lier avec d'autres molécules, y compris avec d'autres molécules d'eau, formant des grappes (Clusters). L'eau a aussi la particularité d'envahir les couches graisseuses et la cellulite, de se lier à toutes molécules que l'organisme stocke un peu partout (métaux lourds, radicaux libres....) empêchant une élimination complète. Cette eau est dite « liée ». Sous l'influence des infrarouges longs, qui pénètrent facilement les tissus, jusqu'à la profondeur des muscles, les molécules d'eau vont s'agiter et les gros « clusters » vont se séparer (sans altération des cellules) pour reformer des molécules d'eau dite « libre » libérant ainsi des espaces surchargés. Ceci a pour effet d'améliorer les échanges cellulaires, d'améliorer la micro circulation et l'élimination des toxines, métaux lourds, radicaux libres. Sous l'effet de l'augmentation de la température corporelle, la circulation est améliorée, on constate une augmentation du flux sanguin et le métabolisme est boosté.
